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요리

가고시마의 계절의 현지 재료로 대접

※사진은 키요히메 온천 (여관)에서 제공하는 요리입니다.유모토안 키요히메 제공하는 요리와 약간 다른 경우가 있습니다. 이미지 영상으로 양해 바랍니다.
  • 흑돼지 샤브샤브 회석 요리

    가고시마과 미각이라고하면 카고시마 흑돼지 카고시마 흑돼지 (일명 : 롯파쿠
    부드럽고 선명 좋은 육질, 지방이 담백하고 비린내가없는 것이 특징입니다.
    맛이 듬뿍 카고시마 흑돼지 샤브샤브 회석 요리를 즐기실 수 있습니다.
    • 흑돼지 샤브샤브

      요리 내용

      흑돼지 샤브, 생선회, 식초 접시, 조림, 흡입, 밥, 절임, 과일 등
  • 쿠로사츠마도리 닭고기 샤브샤브 카이세키

    가고시마의 토종 닭, 블랙 사츠마 닭 샤브샤브가 메인 가이세키 요리 플랜
    육즙이 탄력있는 검은 사츠마 닭 샤브샤브로 즐기세요.
    • 요리 내용

      요리 내용

      식전 식초·전채·조림·생선회·温菜·야키모노 (그릴/구이)·찌게·밥·留椀·채소 절임·무수물
  • 현지 야채와 쿠로게 (검은 털) 와규 소고기 로스트 비프 회석 요리

    가고시마의 A4등급 쿠로게 (검은 털) 와규 소고기 의 로스트 비프가 메인의 회석 요리 플랜 입니다.
    • 요리 내용

      요리 내용

      식전 식초·전채·조림·생선회·温菜·야키모노 (그릴/구이)·찌게·밥·留椀·채소 절임·무수물
  • 향토 회석 요리

    완고한까지 타협하지 않는 미술관의 수석 요리사가 안심 안전하고 신선한 현지 재료에 구애 향토 가이세키 요리.
    가고시마의 계절의 사츠마 향토 요리를 즐기실 수 있습니다.
    • 요리 내용

      요리 내용

      작은 냄비, 생선회, 식초의 접시, 조림, 튀김, 구이, 흡입, 밥, 절임, 과일 등
  • 은어 만들기 가이세키

    곧 근처의 아모리가와 강 에서 잡힌, 귀중한 아마가와 아모리가와 산(産) 은어의 소금구이에 혀 고를 좋아하는 사람에게는 견딜 수 없는, 청류의 여왕"은어"

    네 은어 세고시 은어 아라이, 은어 소금 구이로 끝 구이 바람 치아 은어 튀김, 은어 밥, 돼지 연골 된장 조림 등의 은어 만들기 회석 요리를 즐겨 주세요.
    특히, 은어는 일품입니다! 구운 구운 은어에 소금구이를 볶은 냄새도 없고, 은어의 맛있는 국물이 살아있는 밥솥밥이 됩니다.
    신선한 은어 「여름의 청류의 은혜」를 마음껏 즐겨 주세요.
    • 은어 만들기 회석 요리

      요리 내용

      작은 냄비, 담배, 회, 찜, 조림, 구이, 튀김, 식초 접시, 은어밥, 과일, 절임
      제공 기간:
      6월부터 9월 한정입니다.
  • 조식

    • 조식

      요리 내용

      야채 주스 배추 남문 튀김 맛 삶은 히지키 볶음 삶은 색채 샐러드 생 햄 고등어 소금 구이 국물 감아 계란 흰 만들기

      요리 내용

      닭밥 (사사미네 대작 농장 검은 고구마 닭 황금 국물 찐 닭 비단 계란 김 파파야 절임 홍생강 참깨 진피) 과일 요구르트