※사진은 키요히메 온천 (여관)에서 제공하는 요리입니다.유모토안 키요히메 제공하는 요리와 약간 다른 경우가 있습니다. 이미지 영상으로 양해 바랍니다.
흑돼지 샤브샤브 회석 요리
가고시마과 미각이라고하면 카고시마 흑돼지 카고시마 흑돼지 (일명 : 롯파쿠
부드럽고 선명 좋은 육질, 지방이 담백하고 비린내가없는 것이 특징입니다.
맛이 듬뿍 카고시마 흑돼지 샤브샤브 회석 요리를 즐기실 수 있습니다.
흑돼지 샤브샤브
요리 내용 | 흑돼지 샤브샤브 · 사시미 · 초무침 요리 · 조림 · 국 · 밥 · 절임 · 과일 등 |
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쿠로사츠마도리 닭고기 샤브샤브 카이세키
가고시마의 토종 닭, 블랙 사츠마 닭 샤브샤브가 메인 가이세키 요리 플랜
육즙이 탄력있는 검은 사츠마 닭 샤브샤브로 즐기세요.
요리 내용
요리 내용 | 식전 식초·전채·조림·생선회·温菜·야키모노 (그릴/구이)·찌게·밥·留椀·채소 절임·무수물 |
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현지 야채와 쿠로게 (검은 털) 와규 소고기 로스트 비프 회석 요리
가고시마의 A4 등급 쿠로게 (검은 털) 와규 소고기 로스트 비프가 메인 가이세키 요리 플랜
요리 내용
요리 내용 | 식전 식초·전채·조림·생선회·温菜·야키모노 (그릴/구이)·찌게·밥·留椀·채소 절임·무수물 |
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향토 회석 요리
완고한까지 타협하지 않는 미술관의 수석 요리사가 안심 안전하고 신선한 현지 재료에 구애 향토 가이세키 요리.
가고시마의 계절의 사츠마 향토 요리를 즐기실 수 있습니다.
요리 내용
요리 내용 | 소하치·생선회·초무침 요리·조림·튀김·구이·국·밥·피클·과일 등 |
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은어 만끽 가이세키
바로 근처의 아모리가와 강 잡힌 귀중한 아모리가와 산(産) 은어의 소금구이에 입맛 좋아하는 사람에게는 견딜 수없는 청류의 여왕 "은어"
네요 은어 세고, 은어 거친 은어 소금구이 로바 타야 키 바람 稚鮎 튀김, 鮎飯 돼지 연골 된장 조림 등의 은어 만끽 회석 요리를 즐기실 수 있습니다.
특히 鮎飯은 일품입니다! 노릇 노릇 구운 은어에 소금구이를 炊き込ん이다, 냄새도없고, 은어의 맛있는 국물이 살아있는 밥이됩니다.
신선한 은어 "여름 청류의 은혜"를 마음껏 즐기실 수 있습니다.
은어 만끽 회석 요리
요리 내용 | 소하치·국·생선회·찜·조림·구이·튀김·초무침 요리·은어 밥·과일·피클 |
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조식
조식
요리 내용 | 야채 주스 배추, 남쪽 聞揚 올리고 조림 녹미 채 볶음 조림 장식 샐러드, 햄 고등어 소금구이 국물 감기 계란 흰색 만들기, 클릭 튀김 꼬치 온천 소쿠리 두부 양념 |
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요리 내용 | 鶏飯, (笹峰 대작 농장 검정 사츠마 닭 황금 국물 찜 닭, 달걀 지단, 김, 파파야 절임 절인 생강, 참깨, 진피) 과일 요구르트 |
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